Etikettebliğ

Peynir üretiminde yeni dönem: Hileli maddelere yasak geldi

Yeni tebliğle peynir üretiminde süt proteini dışındaki proteinler, nişasta ve bitkisel yağ kullanımı yasaklanırken, etiket kuralları ve olgunlaşma süreleri yeniden düzenlendi.