ÇAYKUR'dan yerli çaykopit projesiyle ithalata karşı önemli adım
ÇAYKUR, çay liflerinden geliştirdiği "çaykopit" ile tarımsal atıkları ekonomiye kazandırarak ithalata bağımlılığı azaltmayı hedefliyor.
UHABERHaber Merkezi
14 Ekim 2026 Çarşamba 1 dk okuma
Fotoğraf: AA
Kısaca
- Çay liflerinden üretilen çaykopit, ithal kokopitin yerini alacak.
- Proje ile yurt dışına giden dövizin Türkiye içinde kalması sağlanacak.
- Enstitüdeki denemelerde domates, fasulye ve kabak başarıyla yetiştirildi.
Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR), çay işleme sürecinde ortaya çıkan lifli atıkları değerlendirerek tarıma kazandıracak yeni bir yerli projeye imza attı.
İthalatın Önüne Geçilmesi Hedefleniyor
Modern seracılıkta kullanılan ve genellikle Hindistan cevizi liflerinden üretilen kokopitin Türkiye'deki ihtiyacı büyük ölçüde ithalatla karşılanıyor. Çay üretiminden geriye kalan liflerin özel işlemlerden geçirilmesiyle elde edilen çaykopit sayesinde, bu alandaki dışa bağımlılığın azaltılması ve ülkenin kaynaklarının korunması amaçlanıyor.
Üniversite İşbirliğiyle Ticarileştirilecek
ÇAYKUR Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü'nde yürütülen ön denemelerde çaykopit kullanılarak domates, fasulye ve kabak yetiştirildi ve domates fidelerinden meyve elde edildi. Ürünün standardizasyonu ve ticarileştirilmesi için Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Karadeniz Teknik Üniversitesi ve Ankara Üniversitesi işbirliğiyle çalışmalar sürdürülüyor.
